Пробы пера и не только...

Набросаю, пока есть немного времени, меню на День Благодарения:

1. Запечённая курица с начинкой из риса, грибов, моркови, цуккини с добавлением вина;*

2. Пюре из белого, сладкого картофеля;

3. Салат с крабовыми палочками, рисом и овощами;

4. Салат из свежих овощей с итальянской заправкой с пармезаном;

5. Сырная тарелка;

6. Домашние булочки-крендельки;

7. Суп с куриными потрохами, красной фасолью и брюссельской капустой;

8. Клюквенный сладкий соус для курицы.

Сладкий стол:

1.Шоколадный рулет с ванильным кремом и шоколадной глазурью;

2.Фрукты.

* Запекаю курицу, а не индюшку, потому-что об этом попросили дети, а мне проще и, если честно, куриное мясо я люблю больше индюшиного ;).

Попробую написать все рецепты, если это кому-то интересно.

Всех с Днём Благодарения :)!

Индюшка благополучно отправлена в духовку :)! Запах расползается божественный! Мне очень интересно, что получится? Готовлю эту псыцу впервые! В прошлые годы на день Благодарения нас приглашал к себе домой шеф мужа, в этом году муж в командировке и я НАКОНЕЦ(!) приготовлю эту "королеву":)!

Анимация к 8 марта


Чтобы задуманное получилось,
Чтобы ценили и носили на руках,
Чтобы улыбка была не вымученной,а сияющей,
Чтобы жизнь, мироздание, Бог /нужное подчеркнуть :)/ приносили только приятные сюрпризы,
Чтобы был мир...
С ПРАЗДНИКОМ! :)))