(no subject)
Nov. 24th, 2011 02:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Набросаю, пока есть немного времени, меню на День Благодарения:
1. Запечённая курица с начинкой из риса, грибов, моркови, цуккини с добавлением вина;*
2. Пюре из белого, сладкого картофеля;
3. Салат с крабовыми палочками, рисом и овощами;
4. Салат из свежих овощей с итальянской заправкой с пармезаном;
5. Сырная тарелка;
6. Домашние булочки-крендельки;
7. Суп с куриными потрохами, красной фасолью и брюссельской капустой;
8. Клюквенный сладкий соус для курицы.
Сладкий стол:
1.Шоколадный рулет с ванильным кремом и шоколадной глазурью;
2.Фрукты.
* Запекаю курицу, а не индюшку, потому-что об этом попросили дети, а мне проще и, если честно, куриное мясо я люблю больше индюшиного ;).
Попробую написать все рецепты, если это кому-то интересно.
Всех с Днём Благодарения :)!
1. Запечённая курица с начинкой из риса, грибов, моркови, цуккини с добавлением вина;*
2. Пюре из белого, сладкого картофеля;
3. Салат с крабовыми палочками, рисом и овощами;
4. Салат из свежих овощей с итальянской заправкой с пармезаном;
5. Сырная тарелка;
6. Домашние булочки-крендельки;
7. Суп с куриными потрохами, красной фасолью и брюссельской капустой;
8. Клюквенный сладкий соус для курицы.
Сладкий стол:
1.Шоколадный рулет с ванильным кремом и шоколадной глазурью;
2.Фрукты.
* Запекаю курицу, а не индюшку, потому-что об этом попросили дети, а мне проще и, если честно, куриное мясо я люблю больше индюшиного ;).
Попробую написать все рецепты, если это кому-то интересно.
Всех с Днём Благодарения :)!
no subject
Date: 2011-11-25 05:52 am (UTC)Пир на весь мир получился!
no subject
Date: 2011-11-25 06:29 pm (UTC)no subject
Date: 2011-11-25 04:40 pm (UTC)Вдруг полюбила супы, хотя в детстве была уверена, что о супах, став взрослой, забуду как о страшном сне))
no subject
Date: 2011-11-25 07:15 pm (UTC)Вкус - дело тонкое и непредсказуемое, я в детстве ничего кроме сладкого не любила - ни-че-го(!). Могла просидеть над тарелкой супа 3(!!!) часа. Помню эти пытки едой, заталкивание ещё одной ложки под гневные тирады мамы. Поэтому своих детей не заставляю ничего есть, проголодаются - съедят. Это было "лирическое" отступление :).
no subject
Date: 2011-11-25 08:59 pm (UTC)no subject
Date: 2011-11-25 11:12 pm (UTC)А сейчас я обожаю гороховый суп, мда ;).
no subject
Date: 2011-11-26 08:24 am (UTC)no subject
Date: 2011-11-26 10:10 pm (UTC)Я тебе в следующем посте написала рецепт супа с фасолью.
no subject
Date: 2011-11-26 10:51 pm (UTC)а заправку с пармезаном ты сама делаешь или готовая?
если сама, то можно рецептик, плз))
no subject
Date: 2011-11-26 11:01 pm (UTC)Ты же английский понимашь? Я по этому рецепту делала. Если надо, я переведу.
Вкусно, вкусно было. Я вообще впервые готовила сладкий картофель, оказалось невероятно вкусно!
мерси
Date: 2011-11-26 11:15 pm (UTC)Re: мерси
Date: 2011-11-26 11:51 pm (UTC)Да там легче пареной репы ;). Надо 1 чашку оливковогo масла, 2 ст. ложки свежего лимонного сока, 1 ст. ложку сухого базилика, 2 чайные ложки исмельченного чеснока, 0,5 ст. ложки сухого орегано, соль-перец по вкусу, по рецепту 3 ст. ложки красного винного уксуса, но я брала 1,5 чайные ложки, в общем, смотри по своему вкусу; 2 ст. ложки мелко измельчённого сыра Пармезан, 1 ч. ложку сахара, 1ч. ложка бальзамического уксуса.
Всё в стеклянную бутылку для соуса и хорошенько взболтать. Если есть food processor, то проще положить всё туда и промолоть.
Re: мерси
Date: 2011-11-27 12:03 am (UTC)