Маффинотерапия

[m_a_r_s_o]

Я уже было обрадовалась, что наконец-то наступило лето, такое прекрасное: не жаркое и не холодное, а теплое и душистое, и нате вам! Фигушки! Опять дождь! Я редко жалуюсь на наш климат, но и мое долготерпение уже на пределе. Понимаю, что все суета и мелочи, но, все таки, из этих самых мелочей и состоит наша жизнь :). Хандрю. Все планы на смарку. С горя напекла маффинов :). Вот нажруся и помру молодой (с) :))). Ну что, у кого еще дождь и серость за окном? Кому горячих, душистых маффинов? Налетай! :)))



Основной рецепт здесь: http://buxgalter-sofia.livejournal.com/220468.html



Делала на обезжиренном йогурте, с белым шоколадом, голубикой, сушеной чeрешней, цедрой лимона. Посыпка коричневый сахар с миндалем.
Сижу пью кофе и заедаю маффином :))). Чего и вам желаю ;).



А это для закрепления улучшения настроения ( я поэт, зовусь я Цветик ....;))) Необыкновенная красота! http://ezdivala.livejournal.com/96694.html?nc=97&style=mine

Comments

[miron-ka.livejournal.com]

а они прям в этих бумажках и пеклись? без никакой формы?
маффины и кексы - одно и то же, я правильно понимаю?

[m-a-r-s-o.livejournal.com]

Да, в бумажках. Но я эти бумажки поместила в формочки для маффинов-кексиков, чтоб сохранилась форма. Если печь только в бумажках, они разлезутся-расползутся и будут похожи на что угодно, только не на маффины. А еще формочки потом мыть не надо ;))). Эту идею я увидела в передаче Марты Стюарт.

[miron-ka.livejournal.com]

хорошая идея :)