Блинство во всей красе ;)

[m_a_r_s_o]

По-моему,все уже показали свои блины,ну большинство так точно :).
Эти кружевные мы лопали сегодня утром - дети с медом и малиной , взрослые с красной рыбой и зеленью :).Вкус - божественный ;)!
Если нужен рецепт - свисните :).





вот такие дырчатые вблизи

Comments

[bigmum.livejournal.com]

А я так и делала - в мисочке с крышкой их хранила, пока все не испекла, очень нежные, эластичные :) Спасибо! На сегодня муж опять блины заказал :) Ему достались, просто он любит , чтобы внутри лежала начинка из грецких орехов.

[m-a-r-s-o.livejournal.com]

Что за начинка из орехов?

Я вот еще думаю почему у тебя дырок меньше было,может дай тесту больше постоять?Я всегда делаю очень приблизительно по вемени,т.е. смотрю на состояние теста - готово или нет.

[bigmum.livejournal.com]

Начинка- перемалываем орехи грецкие, добавляем сахар, можно еще и мед добавить( кто любит) и растопленное сливочное масло, чтоб сухо не было. Я все на глазок делаю. Ну и сворачиваю блин конвертиком. Уминает он такие блины за сек.
Про тесто- наверное да, выдержки у меня мало , попробую дать тесту выстоятся, но ведь все равно вкусно получается :)

[m-a-r-s-o.livejournal.com]

Надо будет попробoвать с орехами, но ,боюсь, только я буду ее пробовать ;).