Блинство во всей красе ;)

[m_a_r_s_o]

По-моему,все уже показали свои блины,ну большинство так точно :).
Эти кружевные мы лопали сегодня утром - дети с медом и малиной , взрослые с красной рыбой и зеленью :).Вкус - божественный ;)!
Если нужен рецепт - свисните :).





вот такие дырчатые вблизи

Comments

[taleya-69.livejournal.com]

Вот в чём секрет "дырявости" - в дрожжах! Очень красиво :) Надо попробовать :)

И да, с красной рыбой или икрой вообще улёт :)

[m-a-r-s-o.livejournal.com]

А я вот с икрой не люблю,а с красной чуть копченой рыбой просто обажаю :9 :).

[taleya-69.livejournal.com]

Вот что у меня получилось по твоему рецепту

Но вопрос: неужели ты в тесто не добавляешь масла никакого? Я всё-таки добавила. И потом я их не смазываю. Да, и с дрожжами что-то не везёт, ни тебе пузырей, ни шапки :( Но дырки однако ж получились :)

[m-a-r-s-o.livejournal.com]

Значит дрожжи были не очень свежие .У сухих држжей тоже есть срок годности ;). Масло никогда не добавляю ни в какие блины :).

[vasilin-ka.livejournal.com]

Cтащила рецепт.
Могу в ответ поделиться рецептом без дрожей.
Размешал и пеки типа.

[taleya-69.livejournal.com]

У меня точно такой же - "размешал и пеки" ;)

[m-a-r-s-o.livejournal.com]

Так, чего то я не пойму у кого ты ( можно на ты?) стащила рецепт :)? Если у меня - на здоровье ;).
Я пеку блины различными способоми, уж слишком много в нашей семье любителей этого дела ;). Свой рецепт конечно напиши :). Кстати, вот те рецепты ,что "размешал и пеки" с такими дырками не получаются ;),хоть минеральную воду добавляй, хоть порошок для выпечки, хоть белки взбивай в крепкую пену, а дырок меньше :).

[vasilin-ka.livejournal.com]

Надо на ты:-))

Кстата, как насчет картинки дрожжей?:-)))
А то кто его знает, может проблема будет в неправильных
ингредиентах.:-))

[m-a-r-s-o.livejournal.com]

Дрожжи куплены в Costco , т. к. пеку я много ;). После того, как открыла пачку, держу их в холодильнике.