m_a_r_s_o: (babochkas)
[personal profile] m_a_r_s_o


Да.Сегодняшний хит нумеро уно у детей,особенно у младшего;).Все проще пареной репы.Понадобятся те же продукты,что и на обычные голубцы,а вот времени на готоровку в три раза меньше;).Итак,под рукой надо иметь готовый индюшиный или куриный фарш,одну среднюю луковицу,пару зубчиков чеснока,морковь,пару томатов либо готового томатного соуса, капустy,стакан продолговатого риса,специи,соль,горсть сладкого зеленого горошка и зелень для украшения.
На сковорoдку кидаем мелко порезанный лук,давленый чеснок,подрумяниваем,вываливаем фарш и энергично перемешиваем,чтобы он не взялся огромными комками,выливем предварительно ошпаренные и очищенные от кожицы очень мелко порезанные томаты.Накрываем крышкой,тушим 5 минут.Трем морковь на крупной терке,режем мелко примерно четверть средней капусты и добавляем в божественно пахнущую массу;),закидываем вымытый рис,заливаем 2,5 стаканами воды,солим,добавляем любимые специи( в моем варианте ITALIAN SEASONING,carry pouder ) и тушим под плотной крышкой примерно 20-25 минут.Выключаем комфорку и закидываем под крышку горсть горошка,пусть дойдет примерно 1 минуту,чтобы была яркость красок.Подавать со сметаной и зеленью.Enjoy!

Date: 2009-08-09 12:25 am (UTC)
From: [identity profile] snail-creep.livejournal.com
я предпочитаю обычные крупы варить, не растворимые. Алла, в Америке засада со свежими фруктами-ягодами, там что-то не то (это я на модную тему генно-модифицированных продуктов намекаю)? или Саша просто отказывается от свежих фруктов? моя казюля категорически морковку и сок отрицает, хотя во младенчестве наяривала только так.

Date: 2009-08-09 01:07 am (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Кать,здесь есть выбор;),фрукты-ягоды есть и модифицированные и натуральные,но Саша не есть ничего кроме бананов и,иногда,сладких яблок:(.Спасаюсь только фруктово-ягодным коктейлем;).

Profile

m_a_r_s_o: (Default)
m_a_r_s_o

July 2015

S M T W T F S
   1234
567 891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 10th, 2025 08:28 am
Powered by Dreamwidth Studios