Пост-новогодний пост...
Jan. 2nd, 2011 06:38 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
m_a_r_s_o
Здравствуйте, друзья и случайно зашедшие на огонек :)! С опозданием поздравляю всех вас с наступившим годом! Пусть этот год принесет больше радости - ожидаемой и неожиданной, и меньше разочарований и горя! Пусть здравый смысл возобладает над глупостью, пусть добро победит зло ( понимаю утопичность моих пожеланий, но все-таки хочется верить!) Пусть новое десятилетие будет более стабильным, мирным, буржуазным! Мира и любви вашим домам :)!
Соберу в кучу несколько рецептов печений ибо сил нет наблюдать на горы необработанных фотографий и рецептов. Дел много, времени мало, но хочется и дневник освежить, и вас немного развлечь, а может быть, и поделиться полезной информацией :).
Вот идеальное печенье для зимних праздников - имбирно-ванильное.
Спасибо Свете за рецепт!
Состав:
175г муки
75г сахарной пудры
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. ванильного сахара
1-2 ч. л. какао ( мое дополнение, если хотите более темный цвет печенья)
щепотка соли
1/4 ч.л. соды
80г сливочного масла
1 желток
2 ст.л. мёда
Я делала двойную порцию.
Смешать муку, сахар и специи. Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку.
Добавить желток и мед и замесить тесто. Убрать его в холодильник как минимум на 1 час.
Раскатать тесто и сделать фигурки.
Глазурь я сделала из взбитого белка и сахара с добавлением пищевых красителей. После нанесения глазури, подсушить ее на самом слабом огне в духовке 10 минут. Дети украшали почти всё печенье, а делала я его в общей сложности уже три раза, так что сами делайте выводы :)!
***
Это второй сорт зимнего печенья - очень нежное, тающее во рту, но каллорийное до жути ;)! Спасибо мсье Арналю за рецепт, а
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}
ingwervanille за то, что поделилась с нами этим рецептом :)!***
А это мы делали сегодня :) - rice krispies house.
Просто посмотрите на картинки. Дети постарались на славу, правда?
Еще раз с Новым Годом :)!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-01-05 02:18 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-05 05:11 pm (UTC)Муж не пьёт)))
no subject
Date: 2011-01-06 12:46 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-06 09:56 am (UTC)И спать рано легла)))
А потом...втянулась)))
И так потихоньку, по бокальчику, приучила организм)))
И за 3 дня 3 бутылки выпила)))
Теперь не хочется, насытилась)
Канители нет, мы с мужем вдвоём, такая прелесть!
no subject
Date: 2011-01-06 03:56 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-06 04:25 pm (UTC)А что такое? Вирус?
От всего сердца желаю дочке выздоровления!
no subject
Date: 2011-01-06 06:34 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-06 06:37 pm (UTC)Я слышала ув ленте, что пошёл такой вирус, не в России...
Пить побольше, лимонную или клюквенную воду.
Пройдёт обязательно!
Обнимаю вас!
no subject
Date: 2011-01-06 07:11 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-06 07:16 pm (UTC)У нас энтеродез, регидрон.
У меня тоже бывает так: в аптеке стоЮ, смотрю на лекарство какое-то и думаю, что ЭТО давно не болело.
Всё!!! Обязательно заболит!
Ничего, Аллуся, болезни тоже нужны, как ни парадоксально, организм учится закаляться.
Только не корми, лучше поголодать.
И "промыться".
no subject
Date: 2011-01-06 08:21 pm (UTC)У нас пока полдень, но, чувствую, ночька будет еще та...
no subject
Date: 2011-01-06 08:27 pm (UTC)Пусть будут с вами денно и нощно Ангелы-хранители!
Всё обойдётся, всё уладится...
За ночью придёт светлый день.
И здоровье!
no subject
Date: 2011-01-06 08:49 pm (UTC)Сашенька уснул - умаялся, бедный...
no subject
Date: 2011-01-06 08:51 pm (UTC)