Не нашла бумагу с пропорциями(( Но примерно так: на 3 кг тыквы почищенной и порезанной, 3 апельсина и 1 лимон, нарезанные с кожурой на кружочки, потом на половинки или четвертинки. Засыпать примерно полтора кг сахара, можно чуть больше, часов 6 постоит - помешивать. Потом варить до готовности, помешивая.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-11-01 07:18 pm (UTC)Но примерно так: на 3 кг тыквы почищенной и порезанной, 3 апельсина и 1 лимон, нарезанные с кожурой на кружочки, потом на половинки или четвертинки. Засыпать примерно полтора кг сахара, можно чуть больше, часов 6 постоит - помешивать. Потом варить до готовности, помешивая.