Как всегда перед Хэллувином показываю наши тыквы. Прошу любить и жаловать: Тыква Крик, Тыква Кошка и Тыквенок Традиция :). Придумывали, рисовали, вырезали, чистили вместе с детьми. Ну а напоследок"страшный" Дракончик Александрус ;))).
Я 3 кг тыквы варила часа полтора. Пенки это вароенье не даёт(((( Единственный минус. Готовность я определяю так: ложкой помешаешь, потом вынешь пустую ложку, если с её выпуклого донца не капает, а висит сироп - готово. Помешивай! А то одна френдесса карамель сварила))))))
Ириша, СДЕЛАЛА ;)))! Это ММММММММ ВКУСНОТИЩА:)! Но я многое изменила, подкорректировала под свой вкус. Скоро выложу отдельным постом. Спасибо за отличный рецепт!
Умничка! Я поэтому и оговариваюсь, что НИКОГДА сама точно по рецепту не делаю) Например, я иногда в это варенье добавляю ваниль) А уж пропорции!!! Это почти исключено)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Пенки это вароенье не даёт((((
Единственный минус.
Готовность я определяю так: ложкой помешаешь, потом вынешь пустую ложку, если с её выпуклого донца не капает, а висит сироп - готово.
Помешивай!
А то одна френдесса карамель сварила))))))
no subject
no subject
Я поэтому и оговариваюсь, что НИКОГДА сама точно по рецепту не делаю)
Например, я иногда в это варенье добавляю ваниль)
А уж пропорции!!! Это почти исключено)