По-моему,все уже показали свои блины,ну большинство так точно :). Эти кружевные мы лопали сегодня утром - дети с медом и малиной , взрослые с красной рыбой и зеленью :).Вкус - божественный ;)! Если нужен рецепт - свисните :).
Я вот еще думаю почему у тебя дырок меньше было,может дай тесту больше постоять?Я всегда делаю очень приблизительно по вемени,т.е. смотрю на состояние теста - готово или нет.
Начинка- перемалываем орехи грецкие, добавляем сахар, можно еще и мед добавить( кто любит) и растопленное сливочное масло, чтоб сухо не было. Я все на глазок делаю. Ну и сворачиваю блин конвертиком. Уминает он такие блины за сек. Про тесто- наверное да, выдержки у меня мало , попробую дать тесту выстоятся, но ведь все равно вкусно получается :)
no subject
Я вот еще думаю почему у тебя дырок меньше было,может дай тесту больше постоять?Я всегда делаю очень приблизительно по вемени,т.е. смотрю на состояние теста - готово или нет.
no subject
Про тесто- наверное да, выдержки у меня мало , попробую дать тесту выстоятся, но ведь все равно вкусно получается :)
no subject