Рецепт предельно простой. Рыбу режете кусочками, солите, перчите. Дальше - уложила рыбу в форму для запекания, сверху - сверху сливки, смешанные с тертым сыром и любой травкой, какая нравится. У меня была петрушка.

Это все. Запекается в духовке 30-40 минут при t~180 С. Сливки у меня были нежирные, 11%.

Тарелки очень красивые.