m_a_r_s_o: (Default)


Пришла пора рассказать вам об очень вкусном пироге Christstollen. Это прошлогодние фотографии. Я, к сожалению, не успела выложить этот рецепт вовремя. Исправляюсь :). Рецепт увидела у [livejournal.com profile] harrybo Заинтересовал довольно кропотливый и долгий процесс. Особенно - созревание пирога , но и приготовление тоже ;). Я просто скопирую рецепт с небольшими дополнениями.

Итак... )
m_a_r_s_o: (Default)


Ну что, в связи с началом осени продолжу выкладывать рецепты, которые пошли на "ура" в нашей семье :).
Первый раз выпекала хлеб таким способом и результат мне понравился : легкая корочка, мягкий, воздушный мякиш и приятный вкус. Рецепт вот этот. Правда, горчичного масла у меня не было и я его заменила на хорошее оливковое, ну и замес теста за меня делала хлебопечка :).

Read more... )

Lytdybr

Jun. 28th, 2011 02:32 pm
m_a_r_s_o: (Default)
У нас в этом году холодное лето. Говорят, что не помнят такой погоды с незапамятных времен. Ищу, как тот идиот, хорошие стороны и в этом, как то: воды используем мало, т. к. растения не требуют полива, и так с неба поливают щедро, без перебоев и с охотой ;). На этом, пожалуй, и заканчивается положительность... ХОЧУ СТАБИЛЬНОГО ТЕПЛА!!! Через месяц едем в Калифорнию, надеюсь там и отогреемся.

Спасибо всем, кто беспокоился о нас! Приятно, что кому-то небезразлично наше существование :). Взяла "отпуск" от инет-общения по разным причинам. И это полезно периодически делать, надо сказать ;).

Немного моих "детей"-цветов...похвастаться же тоже нужно ;).
173.48 КБ

Read more... )
m_a_r_s_o: (smile)
126.67 КБ


Картина маслом " Маркс и Энгельс смотрят в будущее" ;))).

Дополнение: "Маркс" после причесывания "бороды".
m_a_r_s_o: (Default)
От новостей и последующей реакции на них многих блоггеров, хочется зарыться под одеяло и оттуда не высовываться пару дней. Но кто же мне позволит эту роскошь? "Вставай, лентяйка!!!"-- орет будильник и хлопнуть по нему надо быстро и точно, иначе проснутся младшие дети и тогда все остальное покажется мне цветочками. Долго не могла настроиться на повседневные мысли после совсем недавних, ужасных событий, но решила, что своими стенаниями я никому не помогу, а вот нервы мои расшатаются основательно.
Это было долгое вступление к возвращению к еде. "ЧТООО???" - спросите вы, а я отвечу: "Да! К еде!" Как долго может человек прожить без еды? Утверждают, что при условии употребления воды, до полутора месяцев. Не знаю и не очень хочу проверять эту информацию. Что бы не присходило, рано или поздно нам нужно подкрепиться. Не будем сейчас о пище духовной, она тоже безусловно необходима, правда, каждому по-разному.
У меня накопилось довольно много рецептов и я боюсь, что просто забуду свои поправки, эксперименты с ними, поэтому простите меня, но я начну писать посты о такой банальной вещи как еда.

218.34 КБ

Это оригинальный рецеп, который я увидела у [livejournal.com profile] trio_mia

Нам понадобится:

Сухие ингредиенты:
1/2 чашки овсяной муки (или перемолотые в кофемолке овсяные хлопьы, или цельнозерновая грубая мука)
1/2 чашки грубых овсяных хлопьев
1/2 чашки рубленого миндаля
1 ч.л. корицы
1/2 чашки сахара
1/4 чашки сушеной клюквы
1 ч.л. разрахлителя (пекарского порошка)
1/2 ч.л. соли
пакетик ванильного сахара

Влажные ингредиенты:
1/2 крупного банана
пюре из одного зеленого яблока - очистить от кожи и семян и отправить в блендер (или натереть на мелкой терке)
3 ст.л. оливкового масла

* под чашкой подразумевается стакан на 240-250 мл.

- Смешать в миске все сухие ингредиенты. Банан порезать кубиками.
- Добавить влажные, кроме банана. Хорошо вымесить, добавить банан.
- Дать тесту постоять минут 15. Оно должно получиться достаточно густым, приблизительно как для сырников. Если тесто будет слишком жидким, добавьте муки.
- Духовку нагреть до 180°.
- На застеленный калькой противень аккуратно выложить столовой ложкой комочки теста на растоянии нескольких см друг от друга.

Мои дополнения.
У меня не было миндаля и клюквы, вместо них я положила порезанные финики, апельсиновые цукаты и грецкие орехи, крупно измельченные. Сахара можно смело брать меньше, даже моя средняя дочь-сладкоежка сказала, что плюшки слишком сладкие, так что делайте выводы :). Ну и рецепт постный, как раз вовремя. В общем, экспериментируйте :)!
m_a_r_s_o: (spring)
319.62 КБ


У нас вот какая нежная, хрустальная красота! Сфотографировала в позапрошлое воскресенье. Что это за дерево цветет, кто-то в курсе? Пахнет весной и в животе начинают "летать бабочки" :).

Покажите что у вас за окном!
m_a_r_s_o: (Default)
208.75 КБ
Эту пряную, ароматную коврижку я пеку уже пару лет как, но именно этот пост послужил как толчок к усовершенствованию, предела которому, как известно нет ;)! Хочу поделиться с вами своими экспериментами.

рецепт )
m_a_r_s_o: (angel)


Здравствуйте, друзья и случайно зашедшие на огонек :)! С опозданием поздравляю всех вас с наступившим годом! Пусть этот год принесет больше радости - ожидаемой и неожиданной, и меньше разочарований и горя! Пусть здравый смысл возобладает над глупостью, пусть добро победит зло ( понимаю утопичность моих пожеланий, но все-таки хочется верить!) Пусть новое десятилетие будет более стабильным, мирным, буржуазным! Мира и любви вашим домам :)!
читать дальше )
m_a_r_s_o: (Default)
91.92 КБ


Интереснейший пост об отношении к длинным волосам в 19 - начале 20 веков и невероятные фотографии - обожаю рассматривать лица из прошлого: http://marinni.livejournal.com/631931.html

Помню, что мама очень настойчиво ухаживала за моими не слишком густыми волосами: в раннем детстве меня коротко стригли, а потом начался период отращивания.Read more... )
m_a_r_s_o: (smile)




Как всегда перед Хэллувином показываю наши тыквы. Прошу любить и жаловать: Тыква Крик, Тыква Кошка и Тыквенок Традиция :). Придумывали, рисовали, вырезали, чистили вместе с детьми. Ну а напоследок"страшный" Дракончик Александрус ;))).


дальше - больше )
m_a_r_s_o: (красавицо)


Не знаю интересно это кому-то или не очень, но я опять о еде :))). И, между прочим, пауза между предыдущим рецептом и этим вышла затяжная ;). Так что прошу любить и жаловать - открытый ягодный пирог от белоники и пару осенних картинок.
190.86 КБ


осенние картинки )
m_a_r_s_o: (Default)


"Нью-йоркский фотограф Джордан Маттер создал проект, в котором танцоры из труппы Пола Тэйлора исполняют партизанские танцы в знаменитых местах Манхэттена..." далее сюда
Вот только несколько снимков:
эстетику танца - в массы! )
m_a_r_s_o: (Default)

Как вы относитесь к мексиканской кухне? Если честно, я не особо ее люблю, но вот от некоторых блюд, особенно овощных, в восторге. Одно из них - гуакамоле.

читать дальше )
m_a_r_s_o: (Default)

Да, знаю-знаю, что я противная поганка! Да! Поганка! Но я это осознаю и сразу каюсь! Всем худеющим - ПРОХОДИТЕ МИМО!!! Спесьяльно для Хэтти: каллорий ужас сколько!!! Если еще кто-то остался, проходите, не стесняйтесь! Гостем будете :)!


узнать рецепт торта с жуткими розочками )
m_a_r_s_o: (with son)

По традиции показываю торт. Тесто бисквитное, бисквит не сухой, очень нежный. Крем заварной с добавлением ванильного instant pudding и взбитый со сливочным маслом. Весьма недуственно, я вам доложу ;). Если есть вопросы - задавайте.


еще один ракурс )
m_a_r_s_o: (Default)
У нас сегодня лето: + 35 на солнце ;). Пол дня гуляли по огромному парку на берегу Тихого океана. Я забыла фотоаппарат, поэтому фотографий не будет, но поверьте на слово - было очень здорово :).

А вчера я готовила вот это великолепие: банановый хлеб Наны или Нанин банановый хлеб, как вам больше нравится ;).
Вот что вы делаете, если бананы лежат с уже почерневшей кожей? Говорите выбрасываете, а зря :)! Именно такие перезревшие бананы подойдут для приготовления этого совсем даже не хлеба (но из песни названия слов не выкинешь), а ароматного кекса. Рецепт этот я сразу отметила наметанным глазом в большой книге рецептов американской кухни.







Итак... )
m_a_r_s_o: (Default)

С празником, дорогие мои! И не важно верующий или нет вы человек. Все равно каждый из нас в кого-то_что-то верит: в Бога, в разум, в космос,в мироздание, в коллекционирование марок в конце концов :). Всего вам хорошего, светлого, желанного :)!
Христос Воскресе!



ооочень много Пасхальных картинок )
m_a_r_s_o: (Default)



Хочу немного поднять вам настроение и показать весенние краски нашего последнего дня зимы :). Это мои цветочки-лютики :).К сожалению, не было времени сфотографировать сакуру, грушу, яблоню и очень много разнообразных цветущий деревьев и кустов, которые растут у других домов. Может быть сейчас удастся после прогулки :).

UPD Уже сфотографировала и выложила :).



краски весны )
m_a_r_s_o: (Default)


Очень ароматные,вкусные и сытные :).Готовлю их часто по просьбе своих домашних.Булки,которые на фотографии, приготовила на 12-й день рожденья своей старшей дочери,чтобы она угостила друзей в школе (т.е. буквально на днях :)).Хотелось украшение сделать покрасивше ;),поэтому и клубника в белом шоколаде,и айсинг,и прочая мишура :).

*****
дальше )
m_a_r_s_o: (Default)

[livejournal.com profile] snail_creep меня как-то спросила,живет ли с нами еще наша шикарная кошка?Отвечаю:А КАК ЖЕ!;)Вот подтверждение,что у нее все в порядке:).А вы говорите - Таити,Таити...;)



Царица Нола :) )
m_a_r_s_o: (happy)


Все гениальное просто!Убеждаюсь в этом который раз.Увидела сегодня утром в ленте друзей этот простой и симпатичный рецепт и,конечно же,сделалa его:).Очень-преочень рекомендую!Легко,оригинально,вкусно.

Profile

m_a_r_s_o: (Default)
m_a_r_s_o

July 2015

S M T W T F S
   1234
567 891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 24th, 2017 03:07 am
Powered by Dreamwidth Studios