m_a_r_s_o: (красавицо)
348.50 КБ

Простой, вкусный, малоколорийный. Что еще не маловажно, подойдет для Поста. Я кратко-телеграфным стилем, чтобы пост записался без эксцессов.
Спасибо за рецепт [livejournal.com profile] katenka_m
Read more... )
m_a_r_s_o: (Default)
От новостей и последующей реакции на них многих блоггеров, хочется зарыться под одеяло и оттуда не высовываться пару дней. Но кто же мне позволит эту роскошь? "Вставай, лентяйка!!!"-- орет будильник и хлопнуть по нему надо быстро и точно, иначе проснутся младшие дети и тогда все остальное покажется мне цветочками. Долго не могла настроиться на повседневные мысли после совсем недавних, ужасных событий, но решила, что своими стенаниями я никому не помогу, а вот нервы мои расшатаются основательно.
Это было долгое вступление к возвращению к еде. "ЧТООО???" - спросите вы, а я отвечу: "Да! К еде!" Как долго может человек прожить без еды? Утверждают, что при условии употребления воды, до полутора месяцев. Не знаю и не очень хочу проверять эту информацию. Что бы не присходило, рано или поздно нам нужно подкрепиться. Не будем сейчас о пище духовной, она тоже безусловно необходима, правда, каждому по-разному.
У меня накопилось довольно много рецептов и я боюсь, что просто забуду свои поправки, эксперименты с ними, поэтому простите меня, но я начну писать посты о такой банальной вещи как еда.

218.34 КБ

Это оригинальный рецеп, который я увидела у [livejournal.com profile] trio_mia

Нам понадобится:

Сухие ингредиенты:
1/2 чашки овсяной муки (или перемолотые в кофемолке овсяные хлопьы, или цельнозерновая грубая мука)
1/2 чашки грубых овсяных хлопьев
1/2 чашки рубленого миндаля
1 ч.л. корицы
1/2 чашки сахара
1/4 чашки сушеной клюквы
1 ч.л. разрахлителя (пекарского порошка)
1/2 ч.л. соли
пакетик ванильного сахара

Влажные ингредиенты:
1/2 крупного банана
пюре из одного зеленого яблока - очистить от кожи и семян и отправить в блендер (или натереть на мелкой терке)
3 ст.л. оливкового масла

* под чашкой подразумевается стакан на 240-250 мл.

- Смешать в миске все сухие ингредиенты. Банан порезать кубиками.
- Добавить влажные, кроме банана. Хорошо вымесить, добавить банан.
- Дать тесту постоять минут 15. Оно должно получиться достаточно густым, приблизительно как для сырников. Если тесто будет слишком жидким, добавьте муки.
- Духовку нагреть до 180°.
- На застеленный калькой противень аккуратно выложить столовой ложкой комочки теста на растоянии нескольких см друг от друга.

Мои дополнения.
У меня не было миндаля и клюквы, вместо них я положила порезанные финики, апельсиновые цукаты и грецкие орехи, крупно измельченные. Сахара можно смело брать меньше, даже моя средняя дочь-сладкоежка сказала, что плюшки слишком сладкие, так что делайте выводы :). Ну и рецепт постный, как раз вовремя. В общем, экспериментируйте :)!
m_a_r_s_o: (Default)
208.75 КБ
Эту пряную, ароматную коврижку я пеку уже пару лет как, но именно этот пост послужил как толчок к усовершенствованию, предела которому, как известно нет ;)! Хочу поделиться с вами своими экспериментами.

рецепт )

Profile

m_a_r_s_o: (Default)
m_a_r_s_o

July 2015

S M T W T F S
   1234
567 891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 23rd, 2017 04:12 am
Powered by Dreamwidth Studios