m_a_r_s_o: (AH!)
[personal profile] m_a_r_s_o


А кому "Счастья"? "Счастья" кому? Недорого, гарантированно, а? Желаете? Ну тогда слушайте и смотрите. Рецепт прост, а главное достоинство - приветствуется экспериментаторство, так как у каждого счастья свой вкус, консистенция и цвет ;))). Мое "Счастье" вышло ярко-оранжевым, задорным, искристым, желейным, с засахаренными кусочками чего-то экзотического, необычного, с легкой и приятной горчинкой...



Никогда бы не поверила тому, кто сказал бы мне ...ну, допустим, пару месяцев назад, что я буду варить варенье! Я? Варенье? Да вы чтооооо? Мне есть чем зняться! Но! Никогда не говори никогда :).
Соблазнили. И соблазнитель очень искуссный, знаток своего дела :))). Если хотите насладиться стилем, иронией, сочностью языка, вам сюда: http://tefffi.livejournal.com/89552.html

А я тем временем с небес да на землю ;). Как написала, рецепт прост - для "Счастья" нужна тыква. Да, а что у вас так вытянулись лица? Обычная, а лучше сахарная тыква среднего размера, 2-4 апельсина, 1-2 лимона, 150-250 гр сахара, два пакета по 7 гр жалатина. Я брала на 150-200 гр тыквы такое же кол-во сахара ( но у нас в Америках сахар не такой сладкий как свекольный, да-с!), т.ч. пробуйте, экпериментируйте, дерзайте с вдохновением :)! Цитрусовые порезать на кружки, а потом на четвертушки или восьмушки. тыкву почистьть и порезать на достаточно мелкие кусочки, засыпать сахаром и ждать ночь - пусть пускает сок наше "Счастьюшко" ;).

А дальше варить на слабом огне, помешивая и колдуя, с хорошими и добрыми мыслями. Я варила где-то около 3-х часов, а в конце добавила два пакета желатина. Вот и все! Надеюсь, у вас получится :).Наслаждайтесь!


Заодно сделала цукаты - мммммм :)! Если рецепт интересует - спрашивайте!
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

m_a_r_s_o: (Default)
m_a_r_s_o

July 2015

S M T W T F S
   1234
567 891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 26th, 2017 05:15 am
Powered by Dreamwidth Studios