m_a_r_s_o: (Default)
[personal profile] m_a_r_s_o



Сижу на террасе, пью кофий, жую сконы, читаю френд-ленту. Солнышко еще ласковое, приятное. Птичьи трели-переливы не передать словами - красиво :).
Так вот, о сконах - очень легко , вкусно и не избито.
Пошаговый рецепт вот здесь . Надеюсь, понравится :).
P.S. Мои небольшие добавления: сахара положила вдвое больше (100 гр), соли - щепотку. Чего-то я тесто раскатала тоньше, чем надо и сконы вышли не пышные ;), но вкус от этого не пострадал ;) /шепотом/ уже все съели :-О :)!

Date: 2010-03-28 12:46 am (UTC)
From: [identity profile] m-petra.livejournal.com
Захотелось попробовать. А 450 г яблок - это сколько штук? А пекрский порошок - какой?

Date: 2010-03-28 02:18 am (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Я брала три крупных яблока. Дык baking powder это :).У меня "Clabber Girl".

Date: 2010-03-28 06:17 am (UTC)
From: [identity profile] helen-log.livejournal.com
какая красота, после Пасхи попробую такое сделать)

Date: 2010-03-28 03:27 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Я вот читаю Вас и мне стыдно, что не пощусь, тяжело мне это дается :(.
Попробуйте заменить коровье молоко на соевое или кокосовое, думаю, будет так же вкусно.

Date: 2010-03-28 03:58 pm (UTC)
From: [identity profile] helen-log.livejournal.com
так сравнивать нельзя - мне, например, очень легко от ряда продуктов отказаться, и никакой моей заслуги типа силы воли. просто те продукты, на которых я "сижу", Постом не возбраняются. Вот интересно, сколько бы я продержалась, если бы от чая воздержаться пришлось)) Часа 3, наверно, максимум)

Date: 2010-03-28 04:35 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Все равно есть Ваша заслуга.
Я сначала решила без мяса обойтись,держалась недели две и не выдержала :(.

Date: 2010-03-28 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] bigmum.livejournal.com
Искусительница, ну как мне похудеть то? Придецца попробовать :) Кстати , в среду Петька на три дня прилетит :) Будем его ДР праздновать, воть и напеку-наготовлю всего.

Date: 2010-03-28 03:31 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Наташа, я так долго держалась - ничего не пекла, так дети взвыли и попросили что-нибудь вкусненького :).
Классно, что Петр прилетает :), сколько ему будет? Поздравь его и от нашей семьи ;).

Date: 2010-03-29 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] bigmum.livejournal.com
Спасип за поздравления :) Ему вчера, 28, исполнилось 24 года. Просто на эти дни ,с 20 по 30, цены на билеты ( причем у всех компаний) поднялись с 200 до 700 фунтов, вот, решили сэкономить , поэтому чуть позже прилетает.
И я печь перестала, муж решил похудеть, а я уж точно все не съем. Анфыс через раз потребляет, так что пока я отдыхала.

Date: 2010-03-29 01:08 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Сначала подумала, что Пете 28 лет :-О ;). Бооольшооой уже "малыш" ;).
Вот это скачок цен :-О, в связи с Пасхой что ли?

Date: 2010-03-29 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] bigmum.livejournal.com
Да тут все сложилось - и пасха и каникулы как вроде в России и самое главное - забастовка на авиялиниях в Англии с 20 по 21 и с 27 по 30. Вот , другие этим и пользуются. Правда их никто не осуждает. А вот наших таксистов уже все,заклеймили за это.

Date: 2010-03-30 01:18 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
У Софии тоже каникулы, а у Марго через неделю. Очень не удобно, но что поделаешь - разные дистрикты.

Бастуют, чтобы денег побольше платили? Охо-хо-хонюшки :(.

Я ооочень-преочень вам сочувствую, москвички :((((. Слов нет от поступка таксистов...

Date: 2010-03-30 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] taleya-69.livejournal.com
Ух ты! Да тут именинников поздравляют! :)) Присоединяюсь! Пусть растёт большой и радует родителей ;))

Date: 2010-03-30 10:07 am (UTC)
From: [identity profile] taleya-69.livejournal.com
Везёт, а мои только и просят печёного...

Date: 2010-03-28 10:08 am (UTC)
From: [identity profile] okbonus.livejournal.com
Пошла делать :-)

Date: 2010-03-28 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Расскажи потом, как получилось :).

Date: 2010-03-28 03:56 pm (UTC)
From: [identity profile] okbonus.livejournal.com
Ну кароч, я с сахаром слегка переборщила, а так ничего.

Date: 2010-03-28 04:33 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
А сколько ты его положила? Потому что со 100 гр сахара сконы получаются сладковатыми, не приторно-сладкими. Мы их с клубничным конфитюром лопали.

Date: 2010-03-28 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] okbonus.livejournal.com
Где-то 150 г., так я тоже купила клюквенного джема и взбитых сливок, но с таким наполнителем получается ооочень сладко, если б сахару поменьше киданула было б самое оно.
И еще я там с тестом, канеш, помучалась, долго не могла врубиться как эту консистенцию можно раскатывать, в итоге руками придала форму, а потом уже у этой же тети вычитала где-то в комментам, что и она так делала.

Date: 2010-03-28 04:56 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Слушай, у нас же сахар не такой сладкий как у вас :), я же забыыыла! У нас же тросниковый сахар, а у вас свекольный.
Я раскатывала скалкой, просто присыпала мукой.
На здоровье :).
С Вербным воскресеньем, кстати :)!

Date: 2010-03-28 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] okbonus.livejournal.com
Да-да, спасибо и тебя также!!!

Date: 2010-03-28 04:43 pm (UTC)
From: [identity profile] okbonus.livejournal.com
Да, и Алл, самое главное забыла :-) - спасиб за наводку :-)

Date: 2010-03-30 01:19 pm (UTC)

Date: 2010-03-28 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] arhanechka.livejournal.com
Ух, как же это, наверное, вкусно :) Поеду к маме- обязательно сделаю :)

Date: 2010-03-29 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Ага, попробуй, вкусно получается, только с сахаром поэксперементируй.

Date: 2010-03-29 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] bigmum.livejournal.com
Мне б понять скока молока добавлять :)

Date: 2010-03-30 01:15 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Наташ, немного. Так, чтобы тесто было мягкое. Чуть налей и размешивай, а в процессе поймешь - хватит или еще надо ;).

Date: 2010-04-01 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] slava-hulii.livejournal.com
По фото решила, что это печения, а оказалось, что сконы - булочки :-) Так они мягкие? Очень аппетитные, так хочется сделать... но на очереди куличи. Вот съедим пасху, обязательно опробую твой рецепт. Спасибос :-)

Date: 2010-04-01 09:06 pm (UTC)
From: [identity profile] m-a-r-s-o.livejournal.com
Это что-то среднее между кексами и печеньем :). Мягкие и во рту тают. Просто я раскатала тесто больше, чем нужно ;).

Profile

m_a_r_s_o: (Default)
m_a_r_s_o

July 2015

S M T W T F S
   1234
567 891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 21st, 2017 01:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios